Existen diferentes jugos naturales que pueden ser beneficiosos para la salud. Uno de los que se prepara este último tiempo es el agua con limón y jengibre dado que ayuda al cuidado de los riñones.
Los riñones son órganos vitales que tienen la función principal de filtrar y eliminar desechos y excesos de líquidos de la sangre a través de la orina.
(Foto: Pixabay).
¿Qué beneficios del agua con limón y jengibre en los riñones?
El jengibre es dulce en antioxidantes, los cuales contribuyen a pelear por especies reactivas del oxígeno (ROS, por sus siglas en inglés), las cuales generan estrés oxidativo que conecta con enfermedades cardiacas, cáncer, neurodegenerativas (Parkinson, Alzheimer y Huntington) y envejecimiento.
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Según ‘National Institutes of Health’ una de las principales claves para tener saludables los riñones es la ingesta de líquidos: “Se recomienda beber de 1.5 a 2 litros de agua al día. El agua ayuda a eliminar el sodio y las toxinas de los riñones. También reduce el riesgo de enfermedad renal crónica”.
Por su parte, Harvard T.H. Chan School of Public Health aconsejó añadir sabor al agua con ingredientes naturales como jengibre fresco y rodajas de limón. Incluso, Cleveland Clinic aseguró que el citrato de limón, componente del ácido cítrico, contribuye a evitar la formación de cálculos renales al reducir la acidez de la orina y disolver pequeños cálculos.
¿Cómo hacer agua con limón y jengibre?
Preparar agua con limón y jengibre no es difícil de hacer. En caso de querer hacerlo en tu casa, sigue estos pasos:
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 1 limón
- 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2-3 cm)
- Miel (opcional, al gusto)
Procedimiento
- Lavar bien el limón y jengibre.
- Pelar el jengibre y cortarlo en rodajas.
- Exprimir el limón.
- Hervir el agua y una vez que llega a su punto de ebullición, apagar y añadir el jengibre.
- Dejar enfriar el jengibre en el agua durante unos 10-15 minutos para que se infunda bien.
- Sacar el jengibre y añadir el jugo de limón.
- Agregar miel.
- Deja enfriar y sirve la bebida a temperatura ambiente o con hielo, según prefiera.
Por último, la bebida se puede tomar tibia o fría, dependiendo de la temporada y tus gustos.