El ayuno intermitente consiste en alternar períodos de alimentación con períodos de ayuno. Aunque esta práctica ha ganado popularidad por sus supuestos beneficios metabólicos y de pérdida de peso, un reciente estudio en ratones descubrió un efecto inesperado: el freno en el crecimiento capilar.
Durante la investigación, liderada por el biólogo Bing Zhang, se observó que los ratones sometidos a ayuno tardaban más de tres veces en recuperar su pelaje en comparación con los que tenían acceso constante a comida.
Los investigadores destacaron que las células madre foliculares, responsables del crecimiento del cabello, son sensibles a cambios drásticos en las fuentes de energía. Esta alteración puede comprometer su capacidad para regenerar pelo de manera eficiente.
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¿Qué es el ayuno Intermitente y cuál es la forma correcta de hacerlo? Estos son sus beneficios y riesgos para la salud
¿Por qué afecta el ayuno a las células capilares?
El estudio señala que, en condiciones normales, las células foliculares alternan entre fases de reposo y actividad para mantener un crecimiento saludable. Sin embargo, el ayuno intermitente provoca un desequilibrio en estas células al exponerlas a fluctuaciones extremas de energía, principalmente entre azúcares y grasas.
Este cambio abrupto genera un aumento de moléculas reactivas derivadas del oxígeno, que terminan por destruir las células foliculares. Según Zhang, este fenómeno se observó tanto en ratones como en pruebas preliminares con células humanas.
¿Es necesario dejar el ayuno intermitente?
Los científicos no buscan desincentivar esta práctica, sino advertir sobre posibles efectos secundarios poco estudiados. Zhang subrayó que el ayuno intermitente tiene muchos beneficios probados, pero es crucial tener en cuenta sus posibles impactos en el organismo, especialmente en el cabello, que podría ser más vulnerable de lo que se pensaba.
Se necesitan más estudios en humanos para confirmar el alcance de estos hallazgos, aunque los resultados iniciales invitan a reevaluar esta dieta si se busca mantener un cabello saludable.
¿Qué precauciones tomar?
- Si practicas el ayuno intermitente, considera lo siguiente:
- Consulta a un especialista antes de iniciar esta dieta.
- Asegúrate de consumir nutrientes esenciales durante los períodos de alimentación.
- Mantén un seguimiento de posibles cambios en tu cabello o piel.
Con una mejor comprensión de los efectos del ayuno intermitente, podrás tomar decisiones más informadas sobre tu salud.