Los mexicanos suelen estar orgullosos de sus cultura y tradiciones, lo que incluye su gastronomía; sin embargo, según un listado hecho por Taste Atlas, sitio especializado en rankings de comida, hay tres platillos originarios de México que se encuentran entre los 100 peores de todo el mundo.
En la cultura mexicana hay una gran gama de platillos tanto dulces como salados que son reconocidos en muchos países; sin embargo, Taste Atlas, considerado como el “Google Maps” de la comida internacional, ha señalado que tres de ellos podrían no ser tan deliciosos pues incluso los agregó en su listado de los peores que hay en el mundo.
Para elaborar este ranking, Taste Atlas informa que tomó en cuenta las calificaciones que su propia audiencia da a los diferentes platillos, y asegura que se utilizó un mecanismo que sólo considera a usuarios reales, dejando de lado a los bots. Finalmente, aclara que su sistema reconoció más de 290 mil votos “legítimos”, con los cuales se creó el listado final.
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Top 10 peores comidas del mundo, según Taste Atlas
A lo largo de su listado, el sitio web mencionó platillos de todo el mundo, y en su top 10 de las peores comidas también hay variedad, pues hay comidas originarias de Europa y de Medio Oriente. Aquí te dejamos los primeros lugares de la lista publicada en el portal de Taste Atlas, en una calificación sobre 5.
- Smalahove, de Noruega. Calificación: 2.3.
- Morcilla Sneem, de Irlanda. Calificación: 2.3.
- Nervios, de Italia. Calificación: 2.3.
- Czernina, de Polonia. Calificación: 2.5.
- Riñones endiablados, de Inglaterra. Calificación: 2.5.
- kata-kat, de Pakistán. Calificación: 2.6.
- Beuschel, de Austria. Calificación: 2.7.
- Pudín de sangre, de Suecia. Calificación: 2.8.
- Salchicha Zungen, de Alemania. Calificación: 2.8.
- Tripas a la moda de Caen, de Francia. Calificación: 2.8.
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¿Qué comidas mexicanas están en la lista?
Hay tres platillos mexicanos que se encuentran en el ranking de las 100 peores del mundo, y se trata de los siguientes:
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- Hígado encebollado: ubicado en el lugar 41, con una calificación: 3.4.
- Menudo: está en el puesto 53, con una puntuación de 3.5.
- Tacos de tripa: ubicados en la posición 64, con puntaje de 3.7.
Respecto a este ranking, Taste Atlas aclara en su sitio web que ellos no tienen la conclusión en cuanto opinión de platillos, y su único fin es promover comidas locales excelentes, así como el orgullo por las gastronomías nacionales y acrecentar la curiosidad sobre los platillos que otras personas no han probado.
vcz.