La Caminera
El Chef Mariano Sandoval y el Estreno de "Sabores de Libertad" en La Caminera
El Chef Mariano Sandoval visitó La Caminera, acompañado del director Pedro Armendáriz Gómez y el productor Enrique Ramírez Santillán.
El carismático Chef Mariano Sandoval visitó recientemente la cabina de "La Caminera" en EXA FM, acompañado del director Pedro Armendáriz Gómez y el productor Enrique Ramírez Santillán, para revelar todos los detalles detrás del ambicioso estreno de "Sabores de Libertad".
Esta nueva y conmovedora producción, que ya se encuentra disponible en plataformas de streaming, promete cambiar la perspectiva del público sobre las segundas oportunidades y la reinserción social. Si quieres enterarte de los retos de grabar en una prisión real y las divertidas confesiones personales del chef, aquí te traemos el resumen definitivo.
¿Qué es "Sabores de Libertad" y cómo fue grabar en prisión?
A diferencia de los típicos programas de cocina que dominan la televisión, "Sabores de Libertad" no es un reality show, sino una serie documental que documenta la realidad sin filtros.
El proyecto nació cuando la fundación SERES, dedicada a brindar oportunidades laborales a personas privadas de la libertad (PPLs), buscó a la productora GB para darles visibilidad.
El rodaje fue un reto logístico sin precedentes. La producción decidió montar una cocina completa dentro de la cárcel de mujeres de Santa Martha Acatitla, lugar al que también trasladaron a reclusos hombres de otras prisiones para cocinar junto a chefs de renombre. Meter estufas, refrigeradores y utensilios a un centro penitenciario requirió estrictos permisos legales y un orden casi militar.